Le vin prend soin des femmes
Lundi 08 Novembre 2004
Le marketing vinicole prend de plus en plus en compte les femmes, amatrices de vin même si une sur deux avoue ne pas l'aimer. Si certains vignerons ont pris le pari de commercialiser des vins spéciaux, avec des packagings adaptés (50cl et bouchon à vis). Les consommatrices aiment l'innovation mais pas forcément dans le packaging, où elles apprécient des conditionnements traditionnels. Elles apprécient que les étiquettes soient claires, et leur présentent des idées de recettes ou d'alliance entre le vin et un plat. Néanmoins, elles ne veulent pas être réduites à des cibles marketing, et refusent qu'on leur propose des vins "féminisés". / L'Auvergnat de ParisSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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