Le vin en quête de polysensorialité packaging

Vendredi 25 Février 2005

Françoise Serralta, directrice de recherches à l'agence de design Peclers, en est convaincue : le packaging du vin doit se tourner vers la polysensorialité, s'il veut aider efficacement le produit qu'il emballe. C'est ce qu'elle a pu redire récemment au salon des vins de Loire : "Le vin n'est plus considéré pour lui seul, mais éveille tous les sens. C'est le cas par exemple lorsque le vin est mis en bouteille dans un flaconnage évoquant une bouteille de parfum". Elle a insisté sur le nécessaire renouvellement de positionnement packaging du vin, rappelant ne pas du tout croire au positionnement des vins pour une clientèle exclusivement féminine. / Réussir Vigne