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Le papetier italien Fabriano fête ses 750 ans à Paris

Mardi 08 Avril 2014

Le papetier italien Fabriano fête ses 750 ans cette année. A cette occasion, une exposition sera présentée du 16 mai au 21 juin à l'Institut culturel italien, à Paris dans le VIIe : "Fabriano, Maître Papetrier depuis 750 ans". Un concours de dessin est également proposé pour l'occasion.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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