Le packaging doit mettre les sens en éveil
Mercredi 10 Novembre 2010
Le marketing sensoriel intéresse de plus en plus les décideurs : "La consommation de masse et la concurrence créent ce besoin toujours plus accru en marketing qui permet la différenciation pour le consommateur dans le choix des produits. Le marketing sensoriel est donc à utiliser lui-même comme outil de différenciation. Il est d'autant plus efficace qu'il joue avec les émotions et les sens des clients potentiels : la vue, le toucher, l'odorat et/ou le goût", explique Wiyanna François, responsable marketing et communication d'une société parisienne. La mise en scène importe : la marque de cognac Martell a ouvert une boutique à l'aéroport de Hong Kong, créant un nouvel univers, avec reconstitution d'un bureau de maître de chais, une ambiance et une couleur. Cette "signature visuelle internationale" doit d'ailleurs être déclinée sur tous les supports de la marque. Moët et Chandon a recruté la société By Volta pour mettre en place une "charte sensorielle interactive". Un espace réel a été créé à Macao, entièrement dédié à la marque, tenant lieu de lounge-bar et de boutique. Courvoisier souhaitait une approche oenologique de la dégustation, avec des outils didactiques. Scentys a pensé à des kits : "Le nez de Courvoisier", proposant de tester trois arômes. Des hausses de ventes assez spectaculaires ont été constatées. / lenouveleconomiste.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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