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Le hard-discount et l'emballage

Lundi 26 Avril 2004

Les distributeurs hard-discounters ont une position ambivalente face aux emballages : d'un côté il n'y voient qu'une source de coûts à compresser, et de l'autre ils comptent les exploiter le plus possible au service de leur modèle économique (emballages constitutifs des linéaires). Sur ce deuxième point, les caisses et plateaux restent un format privilégié en hard-discount, pour réduire les opérations de manutention, tout en assurant une protection optimale des produits. Des fabricants d'emballages tels que Smurfit-Socar, International Paper ou Otor ont su accompagner leurs clients en travaillant notamment sur les aspects graphiques des caisses. Hubert Ferrari, innovation manager chez Smurfit-Socar, cité par Emballage Digest, résume les principaux besoins de la filière : "La sécurité d'ouverture par le client consommateur pour un accès facile au produit, un intérieur de caisse attirant même si celle-ci se retrouve quasiment vide, une mise en linéaire directe des palettes complètes, la portabilité des caisses, ou encore l'animation du rayon". / Emballage Digest

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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