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Le Bouchon de liège de nouveau dans la cour des grands

Jeudi 07 Juillet 2011

Le groupe portugais AMORIM, dont le siège social français se situe à Bordeaux (95 collaborateurs) se conforte dans sa position de leader du marché du bouchon de liège et est en passe de retrouver sa superbe d’antan en détrônant ses concurrents plastic et capsule à vis. A force d’investissement dans la recherche et le développement, le groupe affiche un CA de 271 millions d’euros en 2010 et a vendu 3,3 milliards de bouchons, soit 1 bouteille sur six sur la planète. / Sud-Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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