Lancement d'un label "lait collecté en France"
Vendredi 11 Septembre 2009
La Fédération nationale des producteurs de lait lancera le 21 septembre un label "Eleveurs laitiers de France" qui ornera tous les conditionnements de laits produits, collectés et transformés en France. Une pure opération de communication puisque l'écrasante majorité du lait vendu en France est produit en France, le lait étant par essence un produit à filière courte. A l'avenir, ce label pourra orner les yaourts. / ladepeche.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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