La soupe d'été de Créaline
Jeudi 19 Juin 2008
Créaline (soupes fraîches) lance une offre estivale de soupes froides pour la période du 01/05 au 30/09. Disponibles en 4 recettes différentes (gaspacho, concombre-menthe, carotte-melon charentais, et trois poivrons coriandre), ces soupes sont conditionnées en portions individuelles de 300 ml dans des cups transparentes au design moderne, avec un couvercle refermable particulièrement adapté à un mode de consommation nomade. / neorestauration.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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