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La Maison Boisset opte pour la capsule à vis

Mardi 03 Avril 2007

La Maison Jean-Claude Boisset a annoncé qu'elle allait se mettre à la capsule à vis sur deux grands vins rouges de Côte-d'Or : son Chambertin et son Beaune Premier Cru "Les Bressandes". "A l'encontre de la démarche habituelle qui vise plutôt les vins d'entrée de gamme, nous sommes convaincus des qualités offertes par ce type de bouchage. Nous n'avons pas peur de nous engager dans cette voie ! L'avenir des grands vins passe par la capsule à vis !", affirme Grégory Patriat, jeune viticulteur de la Maison Boisset, cité par Emballage Digest, et qui a choisi des capsules à vis Alcan. / emballagedigest.fr

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