La coopérative conquiert le libre-service avec des packagings de rupture
Jeudi 17 Juin 2010
La coopérative laitière de Celles-sur-Belle (Deux-Sèvres), qui traite 61 millions de litres de lait annuels avec 150 salariés, développe un nouveau mode de commercialisation pour ses fromages de chèvre, en attaquant les rayons libre-service de la grande distribution nationalement (alors que l’entreprise est traditionnellement présente au rayon à la coupe). Avec l’aide de l’agence de communication Projet Atlantique, elle a mis au point des packagings originaux pour ce segment, porteurs d’un discours engagé (production locale et sans OGM). Les nouveaux produits sont déclinés en trois gammes : Secrets de Chèvres, Les Promesses d’Emilie et Festi Chèvres. / Info-EcoSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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