La chocolaterie Neuhaus fière de son ballotin
Lundi 27 Décembre 2004
La chocolaterie belge Neuhaus se dit à l'origine de la création du ballotin, qu'elle utilise pour ses produits. Elle s'est également orientée vers des conditionnements plus "design" et plus "sobres" pour conquérir une clientèle plus jeune. / La Libre BelgiqueSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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