L'oignon de Trébons refond son packaging
Vendredi 29 Juillet 2005
Produit à Bigorre (Hautes-Pyrénées), l'oignon de Trébons a mené une vaste offensive de reconquête du marché hexagonal, qui passe notamment par un nouvel atelier de lavage et de conditionnement et une réflexion marketing poussée. Cette dernière a prévu la refonte totale de l'étiquette d'accompagnement des bottes d'oignons, qui met en avant la "douceur" et les arguments "Doux et sucré, facile à cuisiner, facile à digérer, non lacrymogène". En outre, un numéro identifiant unique permet de tracer le lieu de production. / Points de VenteSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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