L'étiquette du vin balance entre plus d'info ou plus de design

Mardi 04 Juillet 2006

350.000 amateurs de vin ont afflué à la Fête du vin, qui s'est achevée dimanche à Bordeaux (Gironde), et qui accueillait entre autres un concours de l'étiquette la plus innovante. L'occasion de faire le point sur la situation, alors que 60% des consommateurs disent se fier à l'étiquette pour choisir leur achat. Parmi les deux grandes stratégies le plus souvent évoquées par les professionnels, on oppose souvent : - la surenchère d'informations (qui passe notamment par une indication des cépages, du terroir, etc.), le plus souvent au moyen d'une contre-étiquette (voire d'une étiquette-livret). - la rupture design, qui passe par l'usage de couleurs inhabituelles, flashy ou au contraire très sombres, des graphismes épurés, sobres ou présentant des éléments sans aucun rapport avec le vin, des tableaux, graphes et autres avatars iconiques... Le premier parti-pris conviendrait mieux aux consommateurs français, qui seraient rassurés par un maintien de l'aspect "sérieux" et noble du vin. Le second choix satisferait plus les consommateurs internationaux, selon une étude du cabinet en marketing Phébos. / economiematin.com