Innovations dans les emballages fruits et légumes au Miffel
Mercredi 08 Octobre 2008
Le Miffel 2008, salon agroalimentaire (fruits et légumes), se déroule du 14 au 16 octobre 2008 à Avignon (Vaucluse). A cette occasion, les meilleurs innovations fruits et légumes seront récompensées : Terr'Loire, avec sa gamme de légumes cuits à point en barquette fraîcheur pelable et micro-ondable, Rougeline avec son panier en carton "Jadis" qui contient 4 à 5 variétés de tomates anciennes et ID Fruits, avec ses fruits frais en barquettes operculées. / Réussir Fruits & LégumesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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Vendredi 03 Mai
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Mardi 08 Mai
