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Ingénieur emballages, métier émergent

Vendredi 27 Août 2004

Le métier d'ingénieur emballages fait partie des ces métiers émergents, qui n'existaient pas en tant que tel par le passé. Spécialiste opérationnel, l'ingénieur emballages occupe une fonction transversale, et est en charge d'optimiser tous les aspects de packaging : création et développement de nouveautés, optimisation des emballages existants, suivi qualité, gestion des achats, prospective commerciale et marketing, veille design... "Le plus souvent, l'ingénieur emballage travaille au sein des services Recherche & Développement, Qualité, Production ou Commercial. Tant chez les fabricants d'emballage, les distributeurs, ou les agences de design" explique Sébastien Silvestre, responsable de l'apprentissage à l'Esepac du Puy-en-Velay (Haute-Loire), cité par Unité de Vente Consommateurs. / Unité de Vente Consommateurs

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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