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Heineken passe devant Kronenbourg

Vendredi 29 Mars 2013

Le neerlandais Heineken a doublé Kronenbourg (avalé par Carlsberg en 2008) et devient le premier brasseur de France (26,3% de parts de marchés contre 25,8%). Heineken était déjà numéro un des ventes de bière valeur en France depuis 2008. Il l'est désormais aussi en volume.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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