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Europe Snacks veut grignoter des parts de marché

Mercredi 27 Février 2013

Spécialiste des biscuits apéritifs à marque de distributeur, Europe Snack va investir 17 millions d'euros dans son usine de Vendée (300 salariés) après la mise en service en 2012 d'une nouvelle unité de crackers (qui complète sa production de tuiles, type "Pringles"). Deux autres lignes ont prévues ainsi qu'une ligne de conditionnement pour le panachage (mélange de snacks de différentes variétés dans un même paquet). L'objectif est de réaliser à l'export 50 % du chiffre d'affaires contre 8 % à ce jour.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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