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Etiquette de la bouteille de vin : influence majeure de l'acte d'achat

Vendredi 11 Juin 2004

Le packaging de la bouteille de vin compte énormément dans l'acte d'achat. C'est ce qui résulte de l'enquête Sparflex de 240 questions, menée auprès de 16 consommateurs. 34% d'entre eux effectuent leur achat en fonction de l'esthétique de la bouteille. Les acheteurs de vins effervescents et de champagne sont sensibles à 47% à la forme de l'étiquette, à 36% à la couleur de l'étiquette et 33% à la couleur du verre. Les acheteurs de vins "tranquilles" sont 42% à avouer être influencés par la forme de la bouteille et 35% par la forme de l'étiquette. Pour ce type de vin, la présentation joue à 58% dans l'acte d'achat, et à près de 70% pour le champagne. / viti-net.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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