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Duboeuf prend la main sur ses BIB

Vendredi 13 Août 2004

Le négociant bourguignon de vins Georges Duboeuf, basé à Romanèche-Thorins (Saône-et-Loire), qui faisait jusqu'ici conditionner ses vins en bag-in-box (BIB) par le Savour Club, club de vente de vins à distance, vient de solliciter le fabricant de machines d'emballage Cermex afin de développer sa propre chaîne de conditionnement en BIB. / Boissons de France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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