Doggy-bag à vin
Vendredi 18 Juin 2004
La société Forest, basée à Chassieu (Rhône), propose un "doggy bag" pour le vin, baptisé Vini Box. Boîte en carton de 340 x 95 x 95 cm permettant d'emballer une bouteille de vin entamée ou pleine, elle est fermée par des rabats enserrant le goulot et intègre un bouchon en plastique pour les bouteilles ouvertes. Volontairement d'aspect haut-de-gamme, la Vini Box existe en trois couleurs (or, bleu, bordeaux) et peut être personnalisée à partir de 50 unités. / L'HôtellerieSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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