Des pâtes emballées dans du FibreForm
Lundi 04 Février 2013
Le FibreForm, lancé en 2010 par Billerud, a été adopté pour des pâtes commercialisées sur le marché suédois sous la marque Paolos. L'emballage ressemble à une ceinture de boxe, en hommage à Paolo Roberto, l'un des plus talentueux boxeurs dans l'histoire suédoise. L'emballage est fabriqué par Chesapeake Royaume-Uni. Le papier FibreForm, léger et étirable, est produit à partir de matières premières (certifiées FSC). Il dispose de propriétés barrières et de scellabilité. Ses caractéristiques lui permettent une utilisation sous atmosphère modifiée.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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