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Des filtres pour l'eau du robinet

Vendredi 13 Mars 2009

Face à l'intérêt des Français pour l'eau du robinet, au détriment de l'eau en bouteille, le marché propose divers systèmes de filtrage afin d'assurer la qualité de l'eau. Ainsi, les plus répandus sont les filtres à charbon (qui équipent les pichets-filtrants), mais des bactéries peuvent s'y fixer et s'y développer. Il existe également des filtres en céramique. Le procédé de l'osmose inverse s'avère être le plus efficace : il contraint l'eau à passer à travers des membranes filtrantes. / lefigaro.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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