De l'omelette en barquette
Vendredi 24 Décembre 2004
Plastobreiz a lancé une barquette "Omelette gourmande", transparente, pour la marque Paysan breton. Thermoformée en PP/EVOH/PP operculable et micro-ondable, elle se présente en grande surface dans un fourreau en carton. Le produit micro-ondable et comporte une date limite de consommation de 21 jours. / RIASélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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