Coca-Cola positionné sur le lait
Mardi 02 Décembre 2014
Confronté à une érosion régulière des ventes de sodas (-3% l'an dernier en Amérique), et après l'eau et les jus de fruits, Coca-Cola se diversifie sur le lait, dont la consommation a chuté de -30% depuis les années 1970 outre-Atlantique. La firme lance "Fairlife" aux Etats-Unis : un lait renforcé en protéines et calcium (50% de plus) et débarrassé de son lactose.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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