Chocolats Cailler : 24% de ventes en moins à cause de l'emballage !
Vendredi 23 Février 2007
Numéro un mondial de l'agroalimentaire, Nestlé a annoncé des résultats records en 2006, avec une croissance de 8% de ses ventes, à 60,5 milliards d'euros. Mais cette réussite est un peu ternie en Suisse par une chute de 24% des ventes des chocolats Cailler, une des marques historiques du marché helvétique. En effet, Nestlé avait décidé l'an dernier de changer l'emballage des chocolats, et avait opté pour un emballage en plastique. Les clients ont tourné le dos à cet emballage jugé anti-écologique. "La Tribune de Genève" a jugé cet évènement comme l'un des "plus grands fiascos jamais connu par l'industrie suisse". De son côté, le PDG Peter Brabeck a tempéré les propos du quotidien, affirmant que "cette marque ne représente que 0,3% du chiffre du groupe et nous avons tiré les leçons de l'opération. Cailler lancera de nouveaux emballages en mars". / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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