Céréales déclinées pour la RHD
Lundi 04 Juillet 2005
Neuf recettes de céréales de Kellogg's Food Service sont déclinées au format individuel pour restauration collective. La société propose des cartons de 32 unités de Special K, Fruit'n Fibre, Miel Pops, Rice Krispies... Cette offre est destinée à la restauration hors domicile. / Décideur CuisineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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Vendredi 03 Mai
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Mardi 08 Mai
