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C'Zon : assortiment de légumes frais en Doy pack micro-ondable

Mercredi 21 Mai 2008

Surfant sur la vague des 5 légumes et fruits frais par jour tout en capitalisant sur les habitudes "pressées" des urbains, le concept "C'Zon" consiste en des assortiments de légumes frais en 4ème gamme (déjà épluchés et coupés) emballés en sachets Doy Pack (souples tenant debout). Les légumes peuvent se manger crus mais aussi cuits à la vapeur au micro-ondes, grâce aux sachets spécialement étudiés : de micro-perforations agissent comme une cocotte-minute, permettant de cuire un sachet en 4 minutes. Les portions C'Zon sont disponibles en 15 références en formats allant de 200 à 450 grammes. Le concept affiche le label "élu produit de l'année par les consommateurs". / Packaging-France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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