Bistro Romain met le vin en sac
Mercredi 14 Avril 2004
Pour inciter les consommateurs à modérer leur consommation de vin sans toutefois renoncer à une bonne bouteille, la chaîne de restaurant "Bistro Romain" met à la disposition de ses clients à partir du 8 avril 2004 un sac en papier kraft permettant d'emporter les bouteilles entamées. De la taille d'une bouteille, il comporte deux petites anses pour le transport. / L'Auvergnat de ParisSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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