BiBoVino : un magasin de vente de bag in box en franchise
Lundi 24 Mars 2014
BiBoVino veut développer un concept de caviste distribuant exclusivement du vin en bag in box, en franchise. Le modèle de magasin est de taille modeste (25 à 35m2) avec une décoration simple (étagères en bois brut posées sur des murs blancs). Une première boutique a ouvert en novembre 2013 à Paris XVIIe. La deuxième boutique a ouvert sur le marché des Enfants Rouges (Paris IIIe).Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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