Barquette carton pour la Béa du Roussillon
Mardi 20 Mai 2008
La pomme de terre primeur du Roussillon propose pour cette saison un nouvel emballage en barquette carton de 1,5kg. Le syndicat de défense de la Béa du Roussillon précise : "Pratique, inviolable et écologique, répond parfaitement aux attentes des consommateurs en matière de garantie de produit, de qualité, d'hygiène et d'information". Il existe déjà des conditionnements en colis carton 15kg et 12,5kg, et caisse bois 10kg. / Réussir Fruits & LégumesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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