Vin : les jeunes Européens pas forcément friands de ruptures packaging

Jeudi 21 Juin 2007

Comment séduire les jeunes consommateurs ? Délicate question pour tous les producteurs de vins, qui n'appelle pas de réponse globale. Plusieurs études montrent que les jeunes Européens ne sont pas friands de rupture en matière de design packaging. Une étude BVA pour Vinexpo révèle ainsi que "dans l'esprit des 20 à 25 ans, le vin n'a pas une image jeune. Mais c'est aussi pour cette valeur «aspirationnelle» que le produit les attire. Globalement, ils sont attachés aux références traditionnelles des contenants, même s'ils acceptent des modernisations" explique Robert Beynat, commissaire général de Vinexpo. Castel Frères Vignobles et châteaux a réalisé une autre étude : "Les résultats ont balayé les idées reçues. Ce public plébiscite l'authenticité. En outre, hommes et femmes s'attachent aux mêmes codes produits. Les moins de 35 ans veulent plus de repères et non qu'on développe une offre spécifique pour eux" analyse Christophe Polaillon, chef de groupe marketing. Castel a ainsi décidé d'épurer les étiquettes de son vin rouge "Les Ormes de Cambras" mais tout en gardant un aspect général des plus traditionnels. Résultat : une bonne progression des ventes. Au Japon et en Amérique par contre, les jeunes sont plus ouverts à la rupture design. / Les Echos