Un viticulteur suisse anticipe l'octroi d'un label onusien
Jeudi 08 Juin 2006
En Confédération helvétique, le viticulteur Nicolas Pittet, basé à Aran (canton de Vaud) a fait apparaître sur les étiquettes de ses vins Lavaux la mention "Patrimoine mondial", et ce alors que le label de l'UNESCO n'a pas encore été attribué au Lavaux (une demande seulement a été déposée). / agrigate.chSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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