Riedel veut convaincre de l'importance de la forme du verre à vin

Mardi 19 Juin 2007

L'Autrichien Riedel, spécialiste du contenant de luxe pour grands vins (verres et carafes en cristal ou en verre notamment), déploie des efforts de pédagogie pour faire passer le message de l'importance de la forme d'un verre à vin, qui doit impérativement être adaptée au type de vin (couleur, mais aussi cépage, âge, etc.). Ayant racheté en 2004 son homologue allemand Nachmann, qui lui permet de proposer une gamme moins luxueuse, Riedel n'en demeure pas moins perçu comme un spécialiste du très haut-de-gamme. Ses verres de la gamme "Sommeliers", soufflés à la bouche, sont ainsi vendus 60 euros pièce. Ce positionnement n'empêche pas les innovations et les rupture design : la gamme "O" propose ainsi des verres qui sont séparés de leurs pieds. Riedel a aussi lancé un catalogue de carafes, qui monte en puissance. Riedel revendique 250 millions d'euros de CA annuel. / Les Echos