Ramassage du verre à domicile
Mercredi 25 Novembre 2009
Trois anciens étudiants de Sup de Co Bordeaux ont créé leur société : Verradom, en Gironde. Elle est spécialisée dans la collecte à domicile, dans les bars, les restaurants ou les collectivités de Bordeaux et de son agglomération du verre utilisé. Le verre est ensuite acheminé chez un professionnel de la valorisation du verre. Le service est facturé 7,90 euros pour deux passages par mois. Les jeunes patrons visent les écoles, les restaurants d'entreprise ou encore les traiteurs. / Objectif AquitaineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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