Première boutique sans emballage en Belgique
Mercredi 18 Juin 2014
Une première boutique sans emballage doit ouvrir en Belgique, le 10 août à Anvers. Elle proposera des marchandises sèches (riz, pâtes, biscuits, épices, café…), disposés dans des récipients, afin de sélectionner la quantité désirée. Des bocaux et des bouteilles de tout calibre seront proposés à la vente et consignés. Les fruits et légumes sont bio et issus de circuits courts. Des boissons, des produits ménagers, etc. seront aussi disponibles.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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