Ontario : pour la réutilisation des bouteilles de vin
Mardi 28 Juin 2011
En Ontario (Canada), le groupe Défense environnementale demande au gouvernement de demander que l'industrie locale du vin utilisent des bouteilles réutilisables. Actuellement, les bouteilles de vin apportées au recyclage sont broyées puis coulées à nouveau. Les bouteilles de bière sont réutilisées en moyenne 15 fois. La Régie des alcools de l'Ontario a manifesté son intérêt pour cette démarche. Mais le Conseil du vin de l'Ontario affirme qu'il est peu probable que les viticulteurs veuillent se priver de ce qui les distingue. / radio-canada.caSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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