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Martell embouteille à Lignères

Vendredi 15 Avril 2005

L'unité d'embouteillage des cognacs Martell s'installe à Lignères (Charente). Elle y rejoint le site de Renault-Bisquit. L'opération est estimée à 11 millions d'euros. L'effectif devrait se porter à 150 personnes d'ici juin. Sur les trois lignes de conditionnement prévues, deux sont déjà opérationnelles. La production a été automatisée : chaque étape est contrôlée par des codes-barres. Elle doit produire de 5.000 à 15.000 caisses par jour. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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