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Les vins français osent enfin l'audace packaging !

Vendredi 22 Octobre 2004

Longtemps frileux sur le design packaging, les viticulteurs français ont bien dû répondre aux assauts des vins du nouveau monde en ce domaine. Et le mouvement d'audace créative est désormais bien lancé, impulsé surtout par les viticulteurs de vins à boire jeunes (en Languedoc-Roussillon par exemple), et s'installant surtout sur les étiquettes. "Les gammes ponctuelles et événementielles se sont considérablement développées récemment" explique un fabricant d'étiquettes tourangeau (Etiqroll). En règle générale, le travail du designer compte plus sur le travail de l'emballeur : le design et la création graphique est soignée, les techniques de fabrication banales. "La majorité des designers ne connaît même pas l'or poudre" se plaint ainsi un imprimeur d'Epernay (Roualet). Les techniques les plus avancées des étiquettes (gravure, or à chaud, gaufrage, foulage, surimpression...) sont pour l'heure encore l'apanage des grands crûs, tandis que les vignobles émergents misent tout sur la création graphique, notamment photographique (Domaine Saint-Roch, Domaine du Maridet, etc.). / Formes de Luxe

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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