Les producteurs d'abricots ne veulent pas porter le chapeau du verre cassé
Lundi 28 Février 2011
Suite à un rappel national lancé par le distributeur Leclerc suite à la découverte de morceaux de verre dans des bocaux d'abricots de marque 'Nos régions ont du talent', Michel Pratx, président du Syndicat de défense de l'abricot «rouge du Roussillon» estime que "ce problème concerne l'industrie alimentaire et non pas notre arboriculture départementale qui, bien évidement, n'est pas en production actuellement. Nous regrettons ce genre d'amalgame". / lindependant.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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