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Les eaux régionales restent à la surface

Lundi 23 Mars 2009

Selon LSA, les eaux régionales ont tiré leur épingle du jeu, alors que les eaux nationales ont coulé… Par exemple, Carola (Alsace) a vu ses ventes progresser de +25% et l'eau des Abatilles (Arcachon) s'est vendue à 12 millions de bouteilles. A l'inverse, Vittel, Volvic et Contrex ont reculé de 12%, tandis que Taillefine a chuté de 35%. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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