Les brasseurs belges remontés contre l'avertissement "femmes enceintes"
Mercredi 07 Novembre 2007
La Fédération des brasseurs belges demeure opposée à l'apposition d'un avertissement sanitaire sur les produits brassicoles embouteillés, pour prévenir la consommation d'alcool par les femmes enceintes. Une telle obligation existe déjà au Royaume-Uni et en France. Les brasseurs belges estiment que la mesure serait peu efficace, notamment parce que 50% des volumes de bière écoulés en Belgique le sont via les cafés-hôtels-restaurants, où la bouteille n'est pas présentée au consommateur. Ils plaident pour une meilleure information plus en amont, par les médecins notamment. Par ailleurs, les brasseurs estiment que l'absence d'harmonisation à l'échelle européenne du pictogramme à appliquer serait préjudiciable en termes logistiques (conditionnement des marchés export à gérer). / 7sur7.beSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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