Le Bordeaux réussira-t-il à s'unifier ?
Jeudi 28 Janvier 2010
La campagne d'Alain Rousset pour les régionales en Aquitaine a permis au candidat à sa réélection à la tête de l'Aquitaine de rencontrer des viticulteurs. Il est ressorti des débats que parmi les solutions à la crise, les vins de Bordeaux pourraient peut-être un jour réussir à s'entendre autour d'une marque et d'un packaging commun (qui dépasserait la seule forme de la bouteille, NDLR). On en est encore loin. / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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