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La Source des Abatilles trinque avec la Cité du vin

Lundi 26 Juin 2017

La Source des Abatilles et la Cité du vin ont lancé une bouteille spéciale pour fêter le premier anniversaire du site touristique bordelais. Par ailleurs, la Source des Abatilles va investir 6 millions d'euros pour une nouvelle ligne de production. Elle devrait être opérationnelle fin 2018.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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