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La maison Roy embouteille à domicile

Vendredi 02 Septembre 2005

A Châteauneuf (Charente), la maison Roy (4 employés) est spécialisée dans la mise en bouteille et la gazéfication de tout type de produit. Elle a investi dans une unité d'embouteillage mobile, capable de produire 2.000 cols à l'heure. Elle a prévu de s'équiper d'un tunnel de pasteurisation en septembre. / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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