La Californie veut aller de l'avant dans le recyclage du verre
Vendredi 04 Juin 2004
1,6 milliard d'emballages en verre partent dans les poubelles classiques des Californiens chaque année selon le California Department of Conservation (DOC). Cela représente 50% des bouteilles consommées et 70 millions de dollars de perte pour le système de consigne (California Refund Value). Pour améliorer encore le système de recyclage du verre, le DOC lance une opération de sensibilisation auprès des restaurateurs membres de de la California Restaurant Association. / packexpo.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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