L'offensive packaging de rupture continue sur les vins
Mardi 10 Mai 2005
Les audaces packaging continuent de se multiplier dans le secteur du vin en France, au grand désespoir des puristes de la tradition viticole, mais en réponse à une crise des ventes palpable. Pour conquérir des jeunes qui ne comprennent pas forcément la complexité des codes du vin, les flacons se parent d'étiquettes en rupture (signée de l'artiste Ben pour le château de Jau, ou couvrant un bag in box cylindrique pour le domaine de l'Hortus...), les noms de vins changent et deviennent concepts ("Le" et "La" sont les noms des "Sexual Wines" du viticulteur Charles Perrin dans le Midi, la gamme "20" a été lancée par l'"éditeur de vin" Jean-Marie Rous, sur la Loire la maison Lacheteau et le domaine Gauthier proposent des gammes "Vague de Blanc" ou "Jours de Soif", dans le Roussillon le couple Baux propose les vins "Baux Blond" et "Rouge à Lèvres", à Bordeaux un Haut-Médoc s'appelle "Little B"...), les bouchages se diversifient (capsules métalliques, etc.)... / nouvelobs.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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Mardi 08 Mai