L'écoconception a aujourd'hui moins de marges de manoeuvre
Mardi 23 Novembre 2010
Selon une étude de Pike Research, le marché des emballages respectueux de l'environnement devrait doubler à 170 milliards de dollars d'ici 2014. Les raisons sont environnementales bien entendu, mais aussi économiques et marketing. Les fabricants d'emballages "ont placé les innovations en faveur du développement durable au centre de leur stratégie", d'après le spécialiste Bertrand Perri. Ils vont donc poursuivre leurs efforts. Mais cela dit, ils présentent certaines limites : "Il existe encore une marge de réduction de poids pour certains produits emballés, mais il serait erroné de croire que l'on puisse réaliser les mêmes réductions que celles réalisées ces dix dernières années", affirme Bruno Siri, délégué général du CNE. / romandie.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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