Des Nabuchodonosor pour Château d'Yquem
Jeudi 04 Janvier 2007
Le prestigieux crû bordelais Château d'Yquem s'est associé au marchand de vin londonien Bordeaux Wine Investments pour commercialiser outre-Manche 100 bouteilles au format Nabuchodonosor (15 litres) de son millésime 2005. C'est la première fois que Château d'Yquem use de ce format. Le prix de vente d'une bouteille sera de 8.625 livres sterling (12.850 euros). / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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