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Caprices de stars : la dernière tendance du marché du vin

Lundi 04 Juillet 2005

Le marché du vin aux particuliers voit apparaître une nouvelle mode : celui des vins issus des propriétés de stars du cinéma ou du show-biz. Si le phénomène existait déjà, il restait jusqu'ici confidentiel et s'impose maintenant que beaucoup de célébrités ont choisi d'investir sur le vin. Le phénomène s'accentue avec l'apparition de filières de commercialisation entièrement dévolues aux seuls vins de stars. Dans le sillage de cette segmentation, les packagings adaptés aux vins de stars devraient être appelés à se développer et stimuler des achats où la valeur intrinsèque du produit n'est pas la première chose recherchée. / Le Figaro

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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