Bio Intelligence Service piste les kilomètres parcourus par produits et emballages
Mardi 04 Septembre 2007
Mandatée par le distributeur français Casino qui souhaite afficher leur empreinte écologique sur l'emballage de 3.000 de ses produits, la société Bio Intelligence Service est actuellement en train de collecter l'ensemble des informations nécessaires à la tâche. Spécialiste de la traçabilité environnementale, Bio Intelligence Service travaille sur la base de critères mis au point avec l'Ademe : quantité de gaz à effet de serre émis par la fabrication du produit et de son emballage, kilomètres parcourus, part de l'emballage qui peut être recyclée... Bio Intelligence Service réalise donc un travail de fourmi, contactant l'ensemble de la chaîne de valeur des 3.000 références, de la création des matières premières, à la transformation, l'emballage, etc. Ces informations seront transmises à Casino qui se chargera de les intégrer de façon visuelle (code couleur allant du rouge au vert) au sein des autres informations nutritionnelles déjà présentes sur l'emballage. / lci.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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